Diyeta para sa pancreatitis

Mga prinsipyo ng diyeta para sa pancreatitis

Ang pancreatitis ay isang sakit ng pancreas na sanhi ng pamamaga ng organ. Ang sakit ay may ilang natatanging sintomas, kabilang ang pananakit, at samakatuwid ay nangangailangan ng sapat na paggamot. Kung ang mga hakbang ay hindi ginawa upang maalis ang mga sintomas, ang pancreatitis ay umuunlad, ang proseso ng pathological ay kumakalat sa pinakamalapit na mga organo, ang pancreatic enzymes ay "tinutunaw" ang peritoneum, at ang mga selula nito ay mabilis na namamatay. Ang pagkaantala ng paggamot ay humahantong sa kamatayan. 25% ng mga pasyente, na binabalewala ang sakit, ay naging may kapansanan.

Ang kurso ng pancreatitis ay posible sa maraming anyo.

Talamak. Ang pag-unlad ng talamak na pancreatitis ay nangyayari nang mabilis at biglaan. Ang mga pasyente ay hindi binibigyang pansin ang isang bahagyang tingling sa gilid, ngunit pagkatapos ng ilang araw ay hindi sila bumabangon sa kama dahil sa matinding pananakit at iba pang malinaw na ipinahayag na mga sintomas. Ang talamak na pancreatitis ay maaaring magresulta sa kumpletong paggaling, pag-unlad ng talamak na pancreatitis, o pagkamatay ng pasyente mula sa mga komplikasyon.

Talamak. Sa mahabang panahon, ang pasyente ay nabubuhay na may mga panahon ng exacerbations at pagpapabuti sa kalusugan (remissions). Ang gamot ay walang kapangyarihan sa paglaban sa sakit; imposibleng makamit ang kumpletong lunas para sa talamak na pancreatitis. Ang estado ng matatag na pagpapatawad ay ang layunin para sa mga pasyente, dahil ang pamamaga ay maaaring hindi mag-abala sa loob ng maraming taon. Para sa buhay na may pancreatitis, ang diyeta ay inireseta sa lahat ng mga pasyente na may talamak na pancreatitis.

Ang isang hiwalay na anyo ay maaaring makilala ang talamak na paulit-ulit na pancreatitis. Ang ganitong uri ng sakit sa mga tuntunin ng mga sintomas ay kahawig ng talamak na pancreatitis, ngunit ang pag-ulit ay nangyayari nang mas madalas kaysa pagkatapos ng 6 na buwan. Kung ang mga katulad na sintomas ay nangyari pagkatapos ng anim na buwan, ito ay mga palatandaan ng talamak na pamamaga.

Mga sanhi ng sakit

Ang paglabag sa pancreas ay nangyayari dahil sa pinsala sa mga tisyu ng organ. Ang pancreatic pancreatic juice ay binubuo ng trypsin, lipase at iba pang digestive enzymes na madaling sumisira ng mga protina, taba at carbohydrates na pumapasok sa katawan.

Sa mga kaso kung saan ang pancreatic juice ay hindi pumapasok sa bituka, ito ay kumikilos sa loob ng glandula, ang proseso ng "self-digestion" ay bubuo. Sinisira ng mga enzyme ang sarili nilang mga tisyu. Sa ilalim ng kanilang impluwensya, ang ilan sa mga selula ay namamatay, ang natitira ay lumalaban sa panunaw, nagsisimula ang pamamaga ng pancreas.

Ang pag-agos ng pancreatic juice ay nabalisa sa ilalim ng impluwensya ng mga sumusunod na kadahilanan:

  • mekanikal (pag-inom ng labis na halaga ng alkohol, paninigarilyo, malnutrisyon, cholelithiasis, trauma sa tiyan);
  • namamana na predisposisyon;
  • mga sakit sa autoimmune (lupus erythematosus, arthritis);
  • stress.

Nutrisyon para sa pancreatitis sa mga matatanda

nutrisyon para sa pancreatitis sa mga matatanda

Ang sistema ng nutrisyon ay hindi nagbibigay para sa paggamit ng mabibigat at matatabang pagkain. Ang diyeta para sa pancreatitis, na inireseta ng doktor, ay batay sa mga prinsipyo ng wastong nutrisyon. Ang mga pasyente ay pinapayuhan na kumain ng maliliit na pagkain 5 beses sa isang araw. Ang mga hindi malusog na pagkain ay kailangang ibukod sa diyeta magpakailanman. Sa mga sakit ng pancreas, kinakailangan na kumain ng pangunahing mga pagkaing protina, at mas mahusay na mabawasan ang paggamit ng taba at carbohydrates.

Ang pagsunod sa isang diyeta nang walang pagkagambala ay posible kapag nag-compile ng isang menu para sa susunod na linggo. Kapag nag-iipon ng isang diyeta, ang mga sumusunod na rekomendasyon ay isinasaalang-alang:

  • huwag laktawan ang pagkain (kumain tuwing 3-4 na oras);
  • kumain sa mga bahagi ng 150 g;
  • gilingin ang pagkain kung maaari itong makairita sa mauhog lamad;
  • mas mainam na pumili ng mga pagkaing may mataas na nilalaman ng protina;
  • magpakailanman kalimutan ang tungkol sa labis na pagkonsumo ng taba at carbohydrates;
  • tanggihan ang mga pagkaing may mataas na nilalaman ng mga extract;
  • na may matinding sakit, tanggihan ang pagkain sa loob ng dalawang araw.

Mas mahirap mapanatili ang gayong diyeta para sa isang matamis na ngipin, dahil hindi nila makakain ang kanilang mga paboritong matamis, cake at cookies.

Paano kumain ng tama na may talamak na pancreatitis

diyeta para sa talamak na pancreatitis

Ang talamak na pancreatitis ay tinatawag na pamamaga ng pancreas, na bubuo sa ilalim ng impluwensya ng iba't ibang mga kadahilanan. Ang ganitong anyo ng sakit ay nangangailangan ng medikal na pangangasiwa. Ayon sa istatistika, 40% ng mga pasyente ang namamatay mula sa diagnosis ng talamak na pancreatitis. Delikado ang sakit dahil mabilis itong lumaki na halos imposibleng maiwasan ang mga komplikasyon. Ang wastong napiling therapy at napapanahong pangangalagang medikal ay pumipigil sa hindi kanais-nais na mga kahihinatnan at humantong sa isang kumpletong lunas para sa pasyente.

Ang paggamot sa pancreatitis ay batay sa isang mahigpit na diyeta, na hindi kailanman dapat sirain, lalo na pagkatapos ng kirurhiko paggamot ng pancreatitis. Kinakailangan na sumunod sa mga iniresetang rekomendasyon para sa natitirang bahagi ng iyong buhay, dahil ang tamang nutrisyon lamang ang maaaring maprotektahan ang pasyente mula sa pagbabalik ng sakit. Ang diyeta para sa talamak na pancreatitis ay nailalarawan sa pamamagitan ng labis na higpit at pagkakapare-pareho.

Sa unang dalawang araw pagkatapos ng pagsisimula ng sakit, ang pasyente ay umiwas sa pagkain (gutom na diyeta). Upang mapanatili ang katawan, ang mga elemento, bitamina at mineral ay ibinibigay sa intravenously sa anyo ng mga espesyal na solusyon. Matapos alisin ang mga sintomas ng matinding sakit, ang likidong pagkain ay idinagdag sa diyeta. Ang dumadating na doktor, na pinag-aaralan ang kondisyon ng pasyente, ay nagpapahiwatig kung magkano ang dapat sundin ang diyeta.

Isang halimbawa ng pang-araw-araw na diyeta para sa mga pasyente na may talamak na pancreatitis:

Almusal omelet, mahinang tsaa
meryenda cottage cheese, sabaw ng rosehip
Hapunan walang taba na sopas, melon jelly
meryenda cottage cheese 0%, tsaa na may gatas
Hapunan isda cake, gulay katas
huli na hapunan isang baso ng walang taba na kefir

Kapag pumipili ng mga produkto para sa menu, ang mga pasyente na may talamak na pancreatitis ay dapat na maingat na pag-aralan ang mga label upang maiwasan ang paggamit ng mga preservatives, dyes, flavors, at stabilizers.

Diyeta sa talamak na anyo ng sakit

diyeta para sa talamak na pancreatitis

Ang anumang malalang sakit sa loob ng mahabang panahon ay maaaring hindi makaabala sa pasyente, ngunit may mga panahon kung kailan ang mga remisyon ay pinalitan ng matinding pag-atake. 50% ng mga exacerbations ay nangyayari sa tinatawag na "spring-autumn" off-season. Ang sanhi ng mga pag-atake ay isang paglabag sa diyeta at ang paggamit ng mga inuming nakalalasing. Ang alkohol ay ang pangunahing kaaway para sa mga pasyente na dumaranas ng mga sakit sa pancreatic.

Sa talamak na yugto, ang pasyente ay hindi pinapayagan na kumain ng pagkain sa loob ng tatlong araw, sa ibang mga kaso ay pinapayagan ang mga likidong durog na pinggan. Sa matinding pag-atake, ang pasyente ay dapat na agad na maospital, magreseta ng kinakailangang paggamot at maglapat ng parenteral na nutrisyon.

Sa mga panahon ng exacerbations ng banayad at katamtamang kalubhaan, ang mga pasyente ay inirerekomenda na uminom ng sabaw ng rosehip, ngunit hindi hihigit sa 50 ML kada oras.

Ang listahan ng mga produkto na pinapayagan para sa talamak na pancreatitis ay ibinibigay ng diyeta No. 1, No. 5p. Ayon sa mga rekomendasyon ng doktor, ang diyeta ay pinupunan ng mga bagong produkto. Kasabay nito, ang pansin ay dapat bayaran sa iyong sariling mga sensasyon at reaksyon ng katawan. Ang unang sintomas ng sakit ay isang senyas na tanggihan ang "mabigat na produkto"

Halimbawang menu para sa araw para sa mga pasyente na may talamak na pancreatitis:

Almusal dinurog na patatas
meryenda sinagap na keso
Hapunan oatmeal na sopas, tsaa ng gatas
Hapunan protina omelet
huli na hapunan curd soufflé

Ang isang diyeta para sa talamak na pancreatitis ay nakakatulong upang maalis ang paglala ng talamak na anyo ng sakit.

Ang pangunahing panuntunan ay ang pancreas ay dapat magpahinga mula sa mabibigat na pagkain.

Diyeta sa pagpapatawad ng talamak na pancreatitis

diyeta para sa pagpapatawad ng pancreatitis

Sa panahon ng pagpapatawad, ang pasyente ay nakakaramdam ng ginhawa at hindi nakakaranas ng sakit. Ang mahusay na kalusugan ng pasyente ay nagpapahintulot sa iyo na palawakin ang hanay ng mga pinahihintulutang produkto. Gayunpaman, hindi ka rin dapat magrelaks, dahil ang pancreas ay maaari pa ring tumugon nang negatibo sa ilang mga produkto.

Ang diyeta No. 5 ay dapat kunin bilang batayan ng nutrisyon sa yugto ng pagpapatawad, pagdaragdag ng mas madaling natutunaw na mga protina at bitamina dito:

  • fractional na nutrisyon;
  • pinakuluang, inihurnong, singaw na pinggan;
  • pagkonsumo ng hindi bababa sa 150 g ng protina bawat araw, higit sa lahat hayop;
  • iba't ibang menu;
  • pagliit ng mga taba ng hayop;
  • paggiling at pagnguya ng pagkain.

Ang mga pasyente na nagdurusa sa pancreatitis ay namumuno sa isang aktibong pamumuhay. Dapat nilang isipin ang menu para sa bawat araw. Ang mga mainit na tanghalian (sopas, sopas ng isda, borscht) at magagaan na meryenda (yogurt, saging) ay itinuturing na perpekto. Ang pagiging nasa mga partido ng korporasyon, mga partido, huwag mag-atubiling linawin ang komposisyon ng mga iminungkahing pagkain. Huwag kumain ng hindi pamilyar na mga delicacy, upang hindi masira ang diyeta at hindi makapukaw ng mga exacerbations.

Pagbubuntis at pancreatitis

pancreatitis sa panahon ng pagbubuntis

Maraming kababaihan sa edad ng panganganak ang nagdurusa sa talamak na pancreatitis, kaya ang pagbubuntis at panganganak ay dapat tanggapin nang may buong pananagutan.

Ang pancreas ay hindi isang balakid sa paglilihi ng isang bata at hindi nakakaapekto sa intrauterine development nito.

Ang mga problema ay lumitaw sa talamak na anyo ng sakit o sa oras ng pag-atake ng talamak na pancreatitis. Sa ganitong mga kaso, ang paggamot sa droga at isang mahigpit na diyeta ay inireseta, dahil kung saan ang bata ay maaaring hindi makatanggap ng dami ng mga bitamina at elemento na kinakailangan para sa kanyang buhay.

Ang mga pasyente na may pancreatitis ay dapat na regular na obserbahan ng isang espesyalista at magplano ng pagbubuntis sa oras ng kumpletong pagpapatawad ng sakit. Sa panahon ng isang exacerbation ng pancreatitis, mas mahusay na huwag isipin ang tungkol sa paglilihi ng isang bata para sa mga sumusunod na kadahilanan:

  1. Ang pagbubuntis ay dobleng pasanin sa katawan ng babae. Sa loob ng 9 na buwan, pinalalalain ng mga kababaihan ang lahat ng malalang sakit, kabilang ang pancreatitis.
  2. Ang mga gamot na ginagamit upang gamutin ang pancreatitis ay tiyak na kontraindikado sa panahon ng pagbubuntis at paggagatas.

Ang isang exacerbation ng pancreatitis ay may parehong mga sintomas tulad ng toxicosis: pagsusuka, pagduduwal, lagnat, pananakit ng tiyan, kaya sa anumang kaso dapat mong tiisin ang mga sintomas na ito. Kung mayroon kang kahit isa sa kanila, kailangan mong magpatingin sa doktor at pag-usapan ang iyong mga problema.

Hindi ka dapat magpagamot sa sarili, dahil hindi lamang ang buhay ng ina, kundi pati na rin ang bata ay nakasalalay dito. Ang paggamot na may mga katutubong remedyo ay dapat ding iwan hanggang sa mas mahusay na mga oras, upang hindi ipagsapalaran ang kalusugan ng sanggol.

Ang diyeta ng mga pasyente na may talamak na anyo ng sakit sa panahon ng pagbubuntis

Ang diyeta para sa pancreatitis ay isang doktor

Para sa isang babaeng nagdurusa mula sa pancreatitis, ang pagbubuntis ay hindi isang dahilan upang i-relax ang mga paghihigpit sa pagkain. Sa kabaligtaran, ang pagsunod sa diyeta sa panahong ito ay dapat na nasa ilalim ng mahigpit na kontrol upang maiwasan ang pamamaga ng pancreas. Maipapayo para sa mga buntis na sumunod sa mga sumusunod na rekomendasyon:

  1. Sundin ang mga tagubilin ng dumadating na manggagamot. Ang diyeta para sa pancreatitis at pagbubuntis ay hindi naiiba sa mga nutritional system na inilaan para sa paggamot ng sakit.
  2. Ang unang tatlong buwan ng pagbubuntis ay dapat kainin ayon sa menu ng unang opsyon ng Diet No. 5 (kumain ng pinakuluang pagkain at steamed dish). Mula sa ikalawang trimester, sa kawalan ng nakikitang mga komplikasyon, ang menu ng diyeta ay maaaring unti-unting mapalawak.
  3. Limitahan ang pagkonsumo ng sariwang prutas at gulay. Sa panahon ng pagpapatawad, maaari ka lamang kumain ng mga saging, melon, aprikot at seresa. Ang mga bitamina at mineral na natatanggap ng katawan mula sa mga prutas at gulay ay pinupunan ng mga espesyal na paghahanda.
  4. Pigilan ang pagnanais na kumain ng maaalat / maanghang / maasim na pagkain na nangyayari sa mga kababaihan sa panahon ng panganganak.
  5. Kumain tuwing 3 oras hanggang sa makaramdam ka ng gutom.

Ang pancreatitis sa mga buntis na kababaihan ay hindi isang pangungusap; ang isang babae ay maaaring manganak ng isang malusog na bata. Upang gawin ito, dapat mong maingat na sundin ang mga tagubilin ng doktor at maingat na subaybayan ang iyong kagalingan.

Pancreatitis sa mga bata. Mga dahilan para sa pag-unlad

Mga sanhi ng pancreatitis sa mga bata

Kakatwa, ngunit ang mga bata ay maaari ring magkaroon ng pancreatitis. Ang pancreas ng sanggol ay hindi pinipilit ng mga inuming nakalalasing, malnutrisyon, gayunpaman, ang isang bilang ng mga kadahilanan ay maaaring makapukaw ng pag-unlad ng "pang-adultong" sakit na ito.

Sa pagkabata, ang pancreatitis ay nangyayari sa tatlong anyo: talamak, talamak at reaktibo.

Ang talamak na pancreatitis sa mga bata ay ipinahayag, tulad ng sa mga matatanda, dahil sa isang paglabag sa pag-agos ng pancreatic juice. Ang pag-agos ng juice ay apektado ng:

  • nakatanggap ng mga pinsala sa tiyan;
  • abnormal na pag-unlad ng pancreas;
  • calcifications;
  • cholelithiasis;
  • mga sakit dahil sa impeksyon sa mga parasito;
  • talamak na nakakahawang sakit;
  • malalang sakit ng tiyan, bituka (kabag, colitis).

Hindi lamang ang pantunaw sa sarili ay naghihikayat sa pag-unlad ng pancreatitis sa mga bata, ang mga sanhi ng pagpapakita ng sakit ay din:

  • nakakalason na pinsala sa pancreas sa pamamagitan ng malakas na kemikal, mga lason;
  • malfunctions ng katawan dahil sa namamana na predisposisyon.

Ang talamak na pancreatitis ay nagpapakita ng sarili sa anyo ng sakit (pag-atake ng sakit) sa kaliwang bahagi ng tiyan o sa gitna. Hindi matukoy ng mga bata ang likas na katangian ng sakit, kaya maraming mga problema sa tamang pagsusuri. Pagkatapos ng pag-atake, ang pagsusuka, pagkahilo, panghihina at pagkahilo ay posible. Dahil sa malakas na nakakalason na epekto sa katawan, ang sanggol ay maaaring magsimulang mag-hallucinate. Kinakailangan din na bigyang-pansin ang kulay ng balat (ito ay nagiging bahagyang madilaw-dilaw), ang dila (isang puting patong ay lilitaw dito). Ang nagpapasiklab na proseso ay naghihikayat ng pagtaas sa temperatura ng katawan ng sanggol.

Siguraduhing ipakita ang bata sa pedyatrisyan, dahil ang mga sintomas ay maaaring magpahiwatig ng pag-unlad ng iba pang mga sakit.

Ang pancreas ng mga bata ay aktibong tumutugon sa anumang mga pagpapakita ng mga proseso ng pathological na may pamamaga at pamamaga. Ang edema ay pinalitan ng pagbawas sa aktibidad ng digestive enzymes. Ang kababalaghang ito ay tinatawag na reaktibo na pancreatitis. Ang dahilan para sa pag-unlad ng form na ito ng sakit ay:

  • nagpapaalab na proseso ng mga organo na katabi ng pancreas;
  • mga nakakahawang sakit (mga virus, bakterya, fungi);
  • malnutrisyon ng bata (kakulangan sa pagpapasuso, mabilis na pagkain, hindi tamang diyeta, pagkonsumo ng mga hilaw na gulay at prutas).

Ang talamak na anyo sa mga bata ay bubuo nang eksakto sa parehong paraan tulad ng sa mga pasyenteng may sapat na gulang: sakit ng tiyan sa paglabag sa diyeta sa pancreatitis, pagduduwal pagkatapos kumain ng maanghang, mataba na pagkain, pagtatae, utot, pagkasira ng buhok, kuko, balat.

Ang reaktibong pancreatitis ay magagamot dahil ang mga selula ng glandula ay nasira sa kaunting halaga. Matapos maalis ang pangunahing sanhi ng sakit, ang pancreas ay normalize, at ang bata ay maaaring bumalik sa kanyang karaniwang paraan ng pamumuhay. Siyempre, kung hindi mo naiimpluwensyahan ang kurso ng sakit, ito ay nagiging talamak.

Ang reaktibo na pancreatitis sa mga bata ay ipinahayag tulad ng sumusunod:

  • matubig na dumi o talamak na paninigas ng dumi;
  • bloating;
  • utot;
  • mapurol na sakit sa rehiyon ng pusod.

Nutrisyon para sa pancreatitis para sa mga bata

nutrisyon para sa mga batang may pancreatitis

Ang diyeta ng mga bata ay nabuo depende sa uri ng sakit. Sa talamak na pancreatitis, ang isang maliit na pasyente ay dapat sumunod sa pinakamahigpit na diyeta sa yugto ng paglala ng sakit, at kapag ang sakit na sindrom ay humupa, maaari kang lumipat sa isang matipid na opsyon. Sa kasamaang palad, ang talamak na anyo ng pancreatitis ay nangangailangan ng panghabambuhay na mga paghihigpit sa pagkain.

Ang isang mahigpit na diyeta para sa isang panahon ng isang buwan ay inireseta sa isang bata na may talamak na pancreatitis. Ang numero ng diyeta 5 ay ang pinaka-epektibong sistema ng nutrisyon na nagbibigay-daan sa iyo upang ganap na mapupuksa ang isang kahila-hilakbot na pagsusuri sa limang taon.

Ang nutrisyon ay dapat na maingat na tratuhin, dahil ang mga maliliit na paglihis ay nakakaantala sa proseso ng pagpapagaling.

Ang isang diyeta para sa reaktibo na pancreatitis sa mga bata ay sinusunod nang hindi bababa sa dalawang linggo pagkatapos ng pag-atake ng sakit. Sa kasong ito, huwag masyadong limitahan ang bata. Para sa isang kumpletong lunas, sapat na upang sumunod sa mga prinsipyo ng wastong nutrisyon na angkop para sa edad ng sanggol.

Anuman ang yugto ng sakit, ang menu ay dapat na ganap na hindi kasama:

  • pinausukan at adobo na pagkain;
  • mabilis na pagkain;
  • maanghang, maalat, pinirito;
  • mga produktong may preservatives, flavors at flavor enhancers.

Ang diyeta para sa reaktibo na pancreatitis sa isang bata ay nagpapahintulot sa iyo na gawin ang sumusunod na diyeta:

Almusal niligis na patatas na may gatas, pinakuluang manok
meryenda cottage cheese puding, mahinang tsaa
Hapunan sopas ng manok, beetroot salad, pinakuluang isda
meryenda halaya ng mansanas
Hapunan yogurt, cracker

Ang diyeta para sa reaktibong pancreatitis ay batay sa talahanayan ng paggamot No. 5

Sa talamak na pancreatitis at pag-atake ng talamak na anyo ng sakit, ang bata ay dapat na maospital.

Sa mga unang araw, ang sanggol ay halos hindi pinapakain sa pamamagitan ng bibig, ngunit eksklusibong parenteral na nutrisyon ang ginagamit. Sa ikalawang araw, kung walang pag-atake ng pagsusuka, maaari kang magbigay ng tubig na maiinom, ngunit hindi hihigit sa isang baso sa isang araw. Kung ang isang pag-atake ng pancreatitis ay pumasa, pagkatapos ay mula sa ikatlong araw ay pinapayagan na gumamit ng manipis na sinigang, mashed patatas, compotes batay sa pinatuyong prutas, halaya. Unti-unti, ang mga walang taba na sopas, omelette ay maaaring idagdag sa diyeta, at may positibong dinamika - pinakuluang karne ng baka, manok. Mula sa ikalawang linggo sa menu, maaari mo nang ligtas na isama ang mga mababang-taba na mga produkto ng pagawaan ng gatas, isda at karne, pinakuluang o steamed. Ang isang detalyadong sistema ng nutrisyon ay pinili ng dumadating na doktor.

Sa panahon ng pagpapatawad, ang menu para sa bata ay dapat na palawakin depende sa pagpapabuti ng kanyang kagalingan. Kung negatibong nakikita ng pancreas ang bagong ipinakilala na produkto, dapat itong agad na ibukod. Unti-unti, ang sanggol sa isang limitadong halaga ay maaaring bigyan ng mga sariwang kinatas na juice, pana-panahong mga gulay, mga berry. Ang tinatayang karaniwang diyeta para sa pancreatitis ay kinabibilangan ng mga pagkaing protina, mga likidong cereal at puting karne ng manok. Sa ilang sandali, kailangan mong iwanan ang paggamit ng buong gatas, ngunit pinapayagan na magluto ng mga cereal at sopas batay dito. Ang maliit na matamis na ngipin ay maaaring paminsan-minsan ay layaw ng jam, marshmallow, marmalade.

Upang maging epektibo ang therapeutic diet, dapat kang sumunod sa iskedyul ng pagkain - kumain tuwing 3 hanggang 4 na oras. Siguraduhin na ang bata ay walang mahabang gutom na pahinga.

Ang pinakasikat na mga diyeta at sistema ng nutrisyon para sa mga pasyente na may pancreatitis

mga sistema ng nutrisyon para sa pancreatitis

Depende sa anyo ng sakit, ang pasyente ay inireseta ng isang diyeta na may malinaw na tinukoy na mga paghihigpit at isang listahan ng mga pinahihintulutang pagkain. Kapag tinutukoy ang sistema ng nutrisyon, ang anamnesis, ang reaksyon ng katawan sa ilang mga grupo ng pagkain at ang pagkakaroon ng magkakatulad na sakit ay isinasaalang-alang. Ang pancreatitis ay bihirang bubuo bilang isang malayang sakit. Karamihan sa mga pasyente ay dumaranas ng kabag, ulser, hepatitis, sakit sa gallstone, atbp. Ang kadahilanan na ito ay dapat ding isaalang-alang kapag gumuhit ng isang sistema ng kuryente.

Ang mga sulat ng numero ng talahanayan at ang sakit ay ipinapakita ng isang espesyal na talahanayan:

Talahanayan #1 Mga ulser at problema sa duodenal
Numero ng talahanayan 2 Gastritis at colitis
Talahanayan #3 Mga sakit sa bituka, kabag
Numero ng talahanayan 4 Sakit sa bituka, pagtatae
Numero ng talahanayan 5 Mga malalang sakit sa atay, gallbladder at ducts
Talahanayan Blg. 5a Mga talamak na sakit ng atay, gallbladder at ducts
Talahanayan №5p pancreatitis
Numero ng talahanayan 6 Gout, urolithiasis
Numero ng talahanayan 7 Panmatagalang sakit sa bato
Numero ng talahanayan 8 Obesity
Numero ng talahanayan 9 Diabetes
Numero ng talahanayan 10 Mga sakit sa cardiovascular
Numero ng talahanayan 11 Tuberkulosis
Numero ng talahanayan 12 Mga paglabag sa pag-andar ng nervous system
Numero ng talahanayan 13 Mga talamak na nakakahawang sakit
Numero ng talahanayan 14 Sakit sa urolithiasis
Numero ng talahanayan 15 Heneral

Ang mga recipe para sa bawat talahanayan ay malayang magagamit sa Internet. Alin sa mga diyeta ang angkop para sa pasyente ay maaari lamang matukoy ng doktor, pagkatapos magsagawa ng mga kinakailangang pag-aaral.

Diet number 1 (table 1)

Ito ay inireseta para sa mga pasyente na may mga problema sa gastrointestinal tract. Maaari kang magsimula ng diyeta pagkatapos ng dalawang linggo pagkatapos ng matinding pag-atake ng pananakit. Ang therapeutic nutrition ay binago ng doktor 5 buwan lamang pagkatapos makamit ang isang matatag na pagpapatawad.

Inilalagay ng Diet No. 1 ang mga sumusunod na kinakailangan para sa pasyente:

  • ang paggamit ng mga produkto na likas sa lugar;
  • pagtaas sa pang-araw-araw na nilalaman ng calorie hanggang sa 2800 kcal (protina - 100 g, taba - 100 g, carbohydrates - 400 g).

Ang mga high-calorie na pagkain ay maaaring negatibong makaapekto sa timbang, kaya kailangan mong magdagdag ng pisikal na aktibidad.

Ayon sa mga pinapayagang pagkain, ang diet number 1 ay nag-aalok ng sumusunod na menu:

Almusal omelet, kakaw
meryenda inihurnong mansanas
Hapunan niligis na patatas, sabaw ng gulay, dibdib ng manok
meryenda isang baso ng mainit na gatas, mga crouton
Hapunan pinakuluang pike perch, pinaghalong gulay

Ang kumbinasyon ng mga talahanayan No. 1 at No. 5p ay isang mahusay na diyeta para sa duodenitis at pancreatitis.

Talahanayan #3

Ang isang diyeta para sa pancreatitis na may paninigas ng dumi ay nagmumungkahi ng pagiging maingat sa isang malaking halaga ng hibla at bran, na pumukaw ng mga pag-atake ng sakit. Ang Diet #3 ay batay sa pagkain ng malambot, likidong pagkain na mababa sa starch at protina ng hayop. Ang mga bahagi ng pasyente ay dapat maliit - hindi hihigit sa 200 g.

Pinapayagan ka ng sistema ng pagkain na gamitin ang mga sumusunod na produkto:

  • bran, buong butil na mga produktong panaderya;
  • mga sopas ng gulay batay sa manok, sabaw ng isda;
  • walang taba na karne, isda;
  • cereal;
  • pinakuluang itlog ng manok, ngunit hindi hihigit sa 1 pc. sa isang araw;
  • hindi acidic na prutas at gulay;
  • gulay, mantikilya;
  • gatas, tsaa, kape, rosehip decoction, herbal infusions.

Sa anumang kaso hindi ka dapat kumain ng mga produktong gawa sa puting harina, malagkit na pinggan, confectionery na may cream, bawang, kape, mga inuming may alkohol.

Tinatayang menu ng Diet No. 3:

Almusal kulay abong tinapay, litsugas (repolyo, mga pipino), curdled milk
meryenda kefir na may gadgad na mansanas
Hapunan gulay na sopas na may mga bola-bola
meryenda mousse na may mga berry at peras
Hapunan inihurnong isda, nilagang repolyo

Ang diyeta ni Pevzner para sa pancreatitis (numero ng talahanayan 5)

Ito ay isang espesyal na sistema ng nutrisyon na aktibong ginagamit sa panahon ng paggamot ng mga sakit ng atay at biliary tract. Ang Diet No. 5p ay isang pagbabago ng talahanayan No. 5, binago para sa mga pasyenteng dumaranas ng pancreatitis.

Ang diet number 5 para sa pancreatitis ay inaalok sa ilang mga bersyon.

Para sa mga pasyente na may talamak na anyo ng sakit, ang diyeta No. 5b ay angkop. Gayundin, ang menu ng talahanayang ito ay iniuugnay sa mga pasyente sa panahon ng paglala ng talamak na pancreatitis. Ang diyeta ay inireseta pagkatapos ng dalawang araw mula sa pagsisimula ng sakit, pagkatapos ng pagtatapos ng therapeutic na gutom. Sa panahong ito, ang inflamed pancreas ay nangangailangan ng maximum na pahinga.

Sample na menu para sa araw ayon sa diyeta No. 5p para sa pancreatitis:

Almusal oatmeal, sabaw ng rosehip
meryenda protina omelet, mahinang tsaa
Hapunan niligis na patatas, pinakuluang dibdib ng manok
meryenda cottage cheese 0%, tsaa na may gatas
Hapunan pinakuluang pike perch, gulay na katas
huli na hapunan isang baso ng kefir

Numero ng talahanayan 6

Ito ay isang diyeta para sa sakit sa gallstone at pancreatitis. Ang mga paghihirap ay maaaring lumitaw sa mga pasyente na may talamak na pancreatitis, dahil ang paggamot ng cholelithiasis (cholelithiasis) ay nagsasangkot ng paggamit ng isang malaking bilang ng mga gulay at prutas na nakakainis sa pancreas.

Sa diet number 6, pinapayagan itong gamitin:

  • vegetarian na mga sopas ng gulay;
  • mga puding ng prutas;
  • sariwang trigo at bran bread;
  • cereal;
  • pasta;
  • itlog ng manok;
  • hilaw na gulay (sa bawat pagkain);
  • sariwang prutas;
  • mantika;
  • mahinang kape na may gatas;
  • juice, inuming prutas, kvass.

Ang diyeta sa bahay ay ang pangunahing hakbang sa daan patungo sa pagbawi. Ang estado ng kanyang kalusugan at ang kakayahang ganap na mapupuksa ang pancreatitis ay nakasalalay sa disiplina sa sarili ng pasyente.